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Llega el Zaragoza Pizza Fest: todos los detalles del festival de la pizza

El festival de la pizza llega a Zaragoza

Del 17 al 27 de marzo se celebra en Zaragoza la primera edición del Zaragoza Pizza Fest. Son 37 los participantes que se han aventurado a idear desde las versiones más locas a las más sofisticadas, pero todas deliciosas, de uno de los productos más consumido en el mundo. Y es que las pizzas le encantan a casi cualquiera, por eso estamos convencidos de que estos 11 días del festival van a ser un éxito para todos los participantes.

Pizzas a domicilio

Una de las principales novedades para este festival es el acuerdo al que se ha llegado con Glovo para poder recibirlas también a domicilio. En la aplicación se contará con una burbuja propia para el festival donde aparecerán los establecimientos que hayan querido acogerse por lo que disfrutar de una pizza durante el festival va a ser más fácil y cómodo que nunca.

Pizzas con alimentos de Aragón

También los productos de nuestra tierra van a tener un lugar destacado en el Zaragoza Pizza Fest, pues las pizzas con ingredientes de calidad diferenciada tendrán un apartado propio en la web. Entre otras, podemos encontrar propuestas como la de Casa Nostra con longaniza de Graus o la Mudejar de 22.2 Gradi, una de nuestras pizzerías favoritas de Zaragoza con Ternasco de Aragón y Melocotón de Calanda.

Pizza Graus de Casa Nostra

Pizzas originales

Para todo aquel que quiera innovar y decantarse por algo diferente, este también es su festival. Varios de los establecimientos han pensado dar una vuelta de tuerca más y apostar por unas elaboraciones diferentes. Podemos encontrar la pizza con base de gofre de Churrisimo con queso fundente y tomate, un toque de orégano, y pepperoni, la burger pizza de Mai Tai, toda una eminencia en esto de los festivales, con su carne smash con old cheddar Havarti, bacon mayo Mai Tai y aliño de pizza con queso feta, cherrys albahaca y mozzarella, o la cestita de empanada de Alma Criolla, con  base de tomate ecológico de Aragón, queso mozzarella, rodajas de tomate natural y ajo. ¿A que se os hace la boca agua? ¡Pues seguid leyendo que aún hay más!

pizza napolitana en pizza fest
Pizza napolitana de Alma Criolla

Pizzas tradicionales

Por supuesto hay sitio de sobra para las pizzas de horno, de las de toda la vida, pizzas tradicionales con su masa fermentada, horneada y bien cubierta de ingredientes. Metrópolis y su Spianta ahumada (Tomate, mozzarella, salame spianata, gorgonzola y orégano), Il Principale con su Masa bianca de Carziofi (Masa de doble fermentación elaborada con harina Romana. Crema de alcachofa, mozzarella fiore di latte, salame al finocchio, gorgozola dolce dop y chips de alcachofa), o Mononoke Game Board Café y su Burrata roja (Pizza con pesto rojo, tomates cherry, rúcula, panceta italiana y burratina, además tienen opción de pizza vegetariana) son solo unas pocas opciones, pero os adelantamos que no podréis elegir a la primera.

Pizza Bianca de Il Principale

Otras actividades del Zaragoza Pizza Fest

Taller de pizzas en La Zarola, catas de vino de Grupo San Valero o promociones con cervezas Ambar son algunas de las actividades que complementarán al Zaragoza Pizza Fest durante los 11 días que dure el festival.

Listado de Participantes del Pizza Fest

Y ahora sí que sí, os dejamos el listado de los 37 establecimientos que participan en la primera edición del Zaragoza Pizza Fest, ¿¿¿cuántas pizzas vais a probar???

Nombre EstablecimientoNombre PizzaDescripción PizzaDirección
22.2 GRADIMudéjarMozzarella, Ternasco de Aragón, col lombarda, melocotón de Calanda y mentaC. Duquesa Villahermosa, 42, 50017 Zaragoza
ALBERGUE DE MORATAMAÑICAPizza XL de Ternasco de Aragón con Boletus y Trufa y huevos de corral sobre masa artesana de masa madre.Cam. del Baldío- Morata de Jalón
Alma CriollaNapolitanaMasa criolla en forma de cestita con base de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate natural y ajo. Tomate ecológico de Aragón EcológicoCalle Mayor 53
BloodyBOCADO NAPOLITANOHomenaje pizzero relleno de tomate y queso mozzarella.. pero hecho a la plancha.. servido en una vaporera de bambú.. con rúcula y tomate..CALLE SAN MIGUEL 38
Boulevardier vermuteriaFugazza mediterráneaBase de pizza estilo argentina con parmesano regiano / cebolla De Fuentes de Ebro  / orégano fresco y anchoa de santoñaAvenida Goya 79
Bowling ZaragozaMuerte por BarbacoaPizza artesanal con extra de carne y salsa barbacoaCrta. Valencia km 6 -Cuarte de Huerva
Bruma PizzaBaturros Beats DOTernasco de Aragón horneado a baja temperatura, con cebolla de fuentes asada, lascas de queso trufado de La Pardina y orégano.C. de la Reconquista, 16
Café del TíChatamariPizza Nepalí de la gastronomía popular del valle de Kathmandu.C/ J. Zurita, 4
Casa NostraGrausMozarella fiore di latte
Longaniza de Graus
Cebolla confitada
Boletus al ajillo
Grana padanno
Santa Teresa de Jesús n2
CHURRÍSIMOmasa de gofres de receta original, relleno de quesito fundente y tomate, un toque de orégano, y con un pepperoni de primera como ingrediente principal en la superficie.

Calle Mayor 1, local
Donna PizzaDonnaDonna: Ternera,jamón serrano, ajo y picante.Graus 23
GBNPizza xPizza rellena de burguer de black angus con salsa de tomate, carne mechada y queso . Cubierta de salsa pestoCesaraugusto 16 local
GROSSO NAPOLETANOLa auténtica pizza Napolitana: Base de tomate San Marzano, mozzarella
fiordilatte, albahaca y parmesano.
Calle Dr. Val-Carreres Ortiz, 1
IL PRINCIPALEPizza bianca de carziofiMasa de doble fermentación elaborada con harina Romana. Crema de alcachofa, mozzarella fiore di latte, salame al finocchio, gorgozola dolce dop y chips de alcachofaCALLE VERONICA Nº1 LOCAL
JACK RABBITJackSalsa bbq, cebolla caramelizada, carne deshilachada y baconC. Gertrudis Gómez de Avellaneda, 43
La Bocca Mediterranean DeliStromboli romanoStromboli con tomate San marzano, salami, scamorza, pecorino trufado y aroma de albahaca.Calle madre vedruna, 6
LA JAULA DE GRILLOSSerranitaJamón serrano D.O Teruel, cebolla caramelizada, champiñones, queso roquefort (opción sin lactosa o sin proteína de leche),huevo,base de tomate y mozzarella.C. Juan Bruil
La Mafia se sienta a la mesaPizza TartufataCrema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.Plaza Aragón 3, 50004
La TrattoríaMaña Terra GalegaQueso gallego Arzúa Ulloa, tomate rosa de Barbastro, pulpo, cebolla de Fuentes  y pimentón ahumadoPlaza Utrillas 6
Leone pizzeria Casco AntiguoPancetta e PestoPizza blanca, mozzarella Fiorela di latte,pancetta italiana, pesto casero,tomate cherry al horno y parmesano ReggianoAntonio Candalija 7
Leone pizzería Tradizionale plaza San FranciscoLeoneTomate san marziano,mozzarella Giorgio di latte,espíanata picante y queso rockefortPlaza dan Francisco 12
MAI TAI EXOTICO BARCheese PizzaPizza Caprese;
Sobre un fondo de 2 x 90 gr de Smash Burger ternera gallega, queso cheddar , queso provolone, cebolla frita y bacon Mayo casera.
CC El Caracol, P.º de la Independencia
Mamma MiaPizza RaffaellaPizza de masa fine con harina,tomate y mozzarella 100% productos italianos .ingredientes : tomate,mozzarella ,ricotta, salmón, rucola,tomate cherryPlaza San Miguel 7 local
Marengo Internacional DeliChicken FoccaciaBase de focaccia crujiente con pollo especiado, salsa de queso parmesano y albahaca fresca.Calle Francisco de Vitoria 5, local
MetropolisSpianta ahumadaTomate, mozzarella, salame spianata, gorgonzola y oréganoLa paz 27
Mononoke Game Board CaféBurrata RojaPizza con pesto rojo, tomates cherry, rúcula, panceta italiana y burratina

(Opción vegetariana)
Camino de las Torres 116, local
Nomada Street Food @ DeliGrisinis de pepperoniMasa de pizza fresca enrollada con tomate frito natural, peperoni, mozarrella y orégano.Fernando El Católico 37 (Esquina Plaza San Francisco)
Ostia RestauranteGramolaPizza con pollo y tomates cherry macerados en jagermeister, con manzana verde, chorizo picante, bacon, cebolla caramelizada, sirope jager y salsa de la casaC/Ludwig Van Beethoven n38 (Rosales del Canal)
Pasta NostraPADRINOUna exquisita mezcla de vegetales, pollo, setas, tomates secos, mozarella acompañado de una deliciosa salsa de setas y pesto genoveseMarqués de Casa Jiménez, 8
Pizza HutMeat Lovers Masa PanNuestra masa más internacional con salsa de tomate, ternera, jamón de York y 100% mozzarella.Paseo María Agustín 9
PIZZA MIAMargarita per la paceLa classica, la única, la auténtica, la Reina Margarita. Base de tomate natural con mozzarella, Albahaca y aceite de oliva. Con un precio especial con motivo del PIZZA FESTIVAL.CALLE DON JAIME I 22
Pizzería Da FrancescoPizza VulcanoLa pizza Vulcano es una pizza EN LLAMAS formada por dos bases de pizza caseras y rellena de los mejores ingredientes naturalesCALLE GRAUS 9, 50010, ZARAGOZA.
Restaurante D’ARTED’arte festPizza elaborada exclusivamente para pizza fest ,elaborada con  base de tomate, mozarella pura, jamon cocido,burrata 100%italiana, tomate confitado , pesto y polvo de pistacho…Calle Santa Teresa de Jesús, 24
Diavola italianaBella & BuonaBase de crema de calabacín, mozzarella fior di latte, grana padano, tomate cherry comfitado, cebolla roja en agridulce, aceituna de Aragón deshidratada y panceta ibérica.C. Desayuno con Diamantes, 37
Tajo BajoCoca Tataki BaturroMasa fina de Pan, nuestra Salsa de Tomate Casera, Ternera macerada, Alioili de Borraja y Aceitunas NegrasPlaza del Pilar 7
The Moonkey´sPizza-GhettiLa mezcla suprema de la más deliciosa pasta con tomate sobre una base crujiente de pizza ¿Qué puede salir mal?Calle Baltasar Gracian n2
ZipizapeZipibericaMasa pinsa con salsa de tomate casera,mozarella,jamón de Teruel,tomate seco,cebolla caramelizada,terminada con aceite de trufa y virutas de parmesanoJosé Pellicer 18

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